酒架有什么作用？

酒架最實(shí)用的地方當(dāng)然是存放葡萄酒，使酒液與木塞接觸，防止軟木塞出現(xiàn)裂痕。此外，酒架也是一件美觀時(shí)尚的家具擺設(shè)，具有美化環(huán)境的作用。

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適合陳年的葡萄酒具有怎樣的架構(gòu)？

適合陳年的葡萄酒一定有著堅(jiān)實(shí)的架構(gòu)，即高酸度、高酒精度、飽滿的酒體和充沛的單寧。除此之外，充沛的風(fēng)味物質(zhì)對(duì)于葡萄酒的陳年能力和整體的平衡也很重要，若是一款酒…
露營時(shí)有哪些葡萄酒的必備工具？

露營時(shí)千萬別忘記帶開瓶器，這是最重要的工具。既要帶上侍者型開瓶器（俗稱侍者之友），也要帶上一個(gè)更加復(fù)雜的雙臂式杠桿型開瓶器（俗稱蝶型開瓶器），以防萬一。此外，條…
進(jìn)口智利葡萄酒要在大陸上架銷售，需要辦什么手續(xù)？

進(jìn)口智利葡萄酒要在大陸上架銷售，一定要是正規(guī)渠道進(jìn)口的，粘貼好葡萄酒中文背標(biāo)，具備中國出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的衛(wèi)生證書后才可以上架銷售。
影響葡萄酒架構(gòu)的因素有哪些？

酸度、甜度、酒體、酒精度和單寧，這些都是會(huì)影響葡萄酒架構(gòu)的因素。
啤酒用的開瓶器，可以用來開葡萄酒嗎？

不可以，因?yàn)槎叩钠糠獠灰粯?，啤酒的開瓶器為啤酒板，而一般葡萄酒都是采用橡木塞，因此需要專用開瓶器，最常見的就是用一種可以螺旋的鉆頭鉆入木塞中，然后通過手柄…

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