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目前，在中國的葡萄酒教育中，比較受歡迎的有三類課程，即ISG、WSET、ESW。單看這幾個英文字母的縮寫，ISG是經(jīng)過美國官方認證的侍酒師教育機構(gòu)，側(cè)重于培養(yǎng)餐飲酒店的專業(yè)服務(wù)人員。WSET是起源于英國的葡萄酒認證機構(gòu)，側(cè)重于培養(yǎng)專業(yè)的品酒師、葡萄酒教育者。其進階過程為初級、中級、高級、文憑及榮譽文憑認證。其中，初級課程比較簡單，是為剛?cè)腴T的初學(xué)者準備的；中級課程主要為全球著名產(chǎn)區(qū)、主要葡萄品種的簡介，并會進一步加深品酒技巧的教授。高級課程則是在中級課程的基礎(chǔ)上進一步加深和細化。學(xué)員可以選擇適合的等級去報考，不過文憑認證的學(xué)員必須經(jīng)過高級認證。目前來說，WSET4的課程在國內(nèi)的葡萄酒教育機構(gòu)還沒有普及；只有少數(shù)幾家教育機構(gòu)開設(shè)了遠程網(wǎng)絡(luò)課程。
英國葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）的官網(wǎng)是http://www.wsetglobal.com/，在中國區(qū)的官網(wǎng)是：http://www.wset-china.com/。
里奧哈葡萄酒教育者項目（Rioja Wine Educator Programme）將對在通訊、教育、貿(mào)易、葡萄酒零售和葡萄酒分銷領(lǐng)域中的至少一個領(lǐng)域、擁有至少兩年葡萄酒行業(yè)經(jīng)驗的工作…
目前國際上的葡萄酒培訓(xùn)項目主要有以下四個：國際侍酒師認證課程（International Sommelier Guild，簡稱ISG）高級侍酒師理事會（Court of Masters Sommeliers ，簡稱CM…
品酒師需要學(xué)習(xí)的葡萄酒知識很多，比如：釀酒葡萄品種，葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候土壤，葡萄酒分級系統(tǒng)，葡萄酒術(shù)語，酒窖管理，葡萄酒與食物搭配，品鑒技巧等等。目前，目前，在中國…
在國際上比較通用的相關(guān)課程有：國際侍酒師認證（International Sommelier Guild，簡稱ISG）、高級侍酒師理事會（Court of Masters Sommeliers，簡稱CMS）、葡萄酒大師協(xié)…
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