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博若萊的葡萄酒一般分為3個(gè)等級(jí)，你可以根據(jù)自己的喜好來挑選喜歡的酒款。
博若萊大區(qū)級(jí)的葡萄酒一般酒體輕盈、活潑多汁，帶有草莓、櫻桃和覆盆子等清新的果香，十分易于搭配食物，能夠與日常餐桌上的食品搭配良好。
博若萊村莊級(jí)（Beaujolais-Villages AOC）的葡萄園一般種植在花崗巖和砂質(zhì)土壤上，其葡萄酒較大區(qū)級(jí)顏色更為深邃，風(fēng)格更加復(fù)雜，口感多汁，呈現(xiàn)出紅色和黑色水果的風(fēng)味，易于與食物搭配。
博若萊最為著名的10個(gè)特級(jí)園出產(chǎn)了博若萊最為優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，這里的葡萄酒最完美地展現(xiàn)出了佳美的品種魅力和葡萄園的風(fēng)土特色，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅柔順，擁有極 佳的陳年潛力和復(fù)雜度，擁有與一些勃艮第優(yōu)質(zhì)酒款相媲美的實(shí)力，但是其價(jià)格卻相對(duì)勃艮第的葡萄酒更為親民，極具性價(jià)比。
除靜止紅葡萄酒之外，博若萊產(chǎn)區(qū)也會(huì)出產(chǎn)一些桃紅、起泡和怡人的白葡萄酒。這里的白葡萄酒一般使用霞多麗（Chardonnary）釀制，有些產(chǎn)商還 會(huì)加入少量瑚珊（Roussanne）。最為優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒一般清新活潑，礦物風(fēng)味十分顯著，帶有核果、梨、檸檬和甜瓜的氣息。
博若萊新酒是用勃艮第博若萊地區(qū)的佳美(Gamay)葡萄釀出來的，從采摘到釀酒裝瓶，不經(jīng)過橡木桶，短短數(shù)周的時(shí)間便完成了質(zhì)的轉(zhuǎn)變，它屬于淡酒，不耐久存，因此新酒要在3…
博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）是法國(guó)博若萊地區(qū)采用佳美葡萄和二氧化碳浸泡發(fā)酵法釀造的紅葡萄酒。
博若萊是花崗巖土質(zhì)，適合佳美葡萄的生長(zhǎng)。
博若萊葡萄酒擁有三個(gè)等級(jí)，分別是博若萊級(jí)（Beaujolais AOC）、博若萊村莊級(jí)（Beaujolais Villages AOC）和博若萊特級(jí)（Cru Beaujolais）。1、博若萊級(jí)（Beaujolais AOC）在…
在博若萊產(chǎn)區(qū)，采用與勃艮第產(chǎn)區(qū)分級(jí)制度很相似的分級(jí)法對(duì)葡萄酒進(jìn)行質(zhì)量控制。博若萊產(chǎn)區(qū)的分級(jí)制度由低到高排列，分別為博若萊地區(qū)級(jí)（Beaujolais）、博若萊村莊級(jí)（B…
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