SGN是指阿爾薩斯的粒選貴腐葡萄酒葡萄酒(Selecions de Grains Nobles),必須采用4種貴族品種雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、灰皮諾(Pinot Gris)和麝香(Muscat)釀造,葡萄采摘時的糖分成熟度較高,雷司令和麝香的潛在酒精含量為16.4%,瓊瑤漿和灰皮諾的潛在酒精度需達(dá)到18.2%。</p>" />
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阿爾薩斯的SGN葡萄酒有什么要求?

SGN是指阿爾薩斯的粒選貴腐葡萄酒葡萄酒(Selecions de Grains Nobles),必須采用4種貴族品種雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、灰皮諾(Pinot Gris)和麝香(Muscat)釀造,葡萄采摘時的糖分成熟度較高,雷司令和麝香的潛在酒精含量為16.4%,瓊瑤漿和灰皮諾的潛在酒精度需達(dá)到18.2%。

參考資料: 阿爾薩斯
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  • 阿爾薩斯SGN葡萄酒是指什么?

    SGN指的是采摘受到貴腐霉菌感染后縮水,糖分高度集中的葡萄釀造成的甜酒。

  • 簡單介紹一下阿爾薩斯起泡酒。

    阿爾薩斯(Alsace)位于法國東北部[阿爾薩斯不位于孚日山脈。孚日山脈位于它的西部。釀酒歷史悠久,生產(chǎn)起泡酒的歷史可以追溯到20世紀(jì)初。阿爾薩斯起泡酒采用的是與香…

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    阿爾薩斯(Alsace)種植的葡萄品種多樣,其中最知名的莫過于四大貴族葡萄品種:雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)、灰皮諾(Pinot Gris)和瓊瑤漿(Gewurztraminer),用來釀…

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    阿爾薩斯的天氣比德國暖和,這使得該地出產(chǎn)的雷司令酒體豐滿,口感豐富。阿爾薩斯的雷司令大多數(shù)都是干型的盡管,該產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)一些特別甜的雷司令葡萄酒,但通常這些…

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