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起泡酒是新加坡菜的最佳搭檔。一般來說，菜肴的口感越辣，越需要搭配像意大利普洛賽克（Prosecco）、德國塞克特（Sekt）或新世界起泡酒這樣風味簡單的酒款。如果香料風味不那么強勁，那么酒體飽滿的香檳（Champagne）也可以勝任。
香檳、普洛塞克和藍布魯斯科等起泡酒可以搭配蘆筍蛋卷和牛扒三明治等早餐。
不是的，香檳屬于起泡葡萄酒的一種，但起泡葡萄酒不一定是香檳。香檳是在法國香檳區(qū)域的法定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的起泡葡萄酒，香檳是最為昂貴的起泡葡萄酒。
起泡酒配餐實際上非常容易搭配的，因為起泡酒素來都是百搭的酒款，可以同很多的食物搭配，譬如炸雞翅就是非常不錯的選擇，爽脆的面皮加上起泡酒氣泡對舌頭的刺激，那…
馬天尼起泡酒并不是香檳，它是產(chǎn)自意大利的一款起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡酒，用葡萄釀制而成。
香檳其實是一種特殊的起泡酒。對于那些用巧克力做餡料，外層為蓮蓉酥的巧克力月餅來說，起泡酒無疑是它最完美的情人。因為起泡酒可以最大限度地襯托出巧克力的濃香順…
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