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法國蘇玳（Sauternes）或許是世界上最知名的貴腐甜酒產(chǎn)區(qū)了，該產(chǎn)區(qū)的甜白通常由浸染了貴腐菌的賽美蓉（Semillon）、長相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）葡萄混釀而成，是一種十分精致的甜點酒。
匈牙利也擁有備受贊譽的貴腐甜酒，甜蜜誘人的托卡伊阿蘇（Tokaji Aszu）是匈牙利民族的驕傲，也是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的完美闡釋。
除了蘇玳甜白和托卡伊阿蘇這兩種目前最受歡迎的貴腐酒之外，德國也出產(chǎn)品質(zhì)極高的貴腐甜酒——逐粒精選葡萄酒（Beerenauslese）和逐粒精選葡萄干葡萄酒（Trockenbeerenauslese）。此外，來自盧瓦爾河谷（Loire Valley）的卡特·休姆（Quarts de Chaume）、邦尼舒（Bonnezeaux）和萊昂丘（Coteaux du Layon）的甜酒，以及阿爾薩斯（Alsace）所產(chǎn)的遲摘（Vendage Tardive）和貴腐精選（Selection de Grains Nobles）葡萄酒也屬于貴腐之列。
最著名的貴腐甜葡萄酒產(chǎn)地毫無疑問是法國蘇玳（Sauternes）和匈牙利的托卡伊（Tokay）了，不過世界其他地區(qū)也有出產(chǎn)，如德國和奧地利的枯萄精選貴腐甜白葡萄酒（beerena…
由于貴腐菌（Noble Rot）的生長對環(huán)境的要求極為嚴(yán)苛，因此全球能出產(chǎn)貴腐甜葡萄酒的產(chǎn)區(qū)并不多，其中最為出名的包括法國波爾多（Bordeaux）的蘇玳（Sauternes）、匈牙利…
雖然全球葡萄種植面積遼闊，但能同時滿足上述條件之地，只有寥寥而已。最有名的莫過于法國的蘇玳（Sauternes AC），與蘇玳同樣享譽盛名的還有貴腐酒的起源地匈牙利的托…
貴腐酒是一種天然甜白葡萄酒。一般甜葡萄酒的含糖量在45克/升以上，而貴腐酒的含糖量可以達到200克/升以上。貴腐酒中的糖分，都來自于天然葡萄。釀造貴腐酒，采用的是…
由于貴腐菌形成需要特殊的氣候條件，全球各方面條件都能達到要求的產(chǎn)區(qū)可謂鳳毛麟角，蘇玳（Sauternes）、德國萊茵高（Rheingau）以及匈牙利的托卡伊（Tokaji）產(chǎn)區(qū)卻正是…
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