大多數葡萄酒最好在年輕時引用,不適合陳年,而對于少數非常高端的、陳年潛力很大的葡萄酒來說,年份的意義卻非常重要。值得注意的是,由于北半球和南半球的季節(jié)相反。南半球葡萄采摘時間是2、3或4月,而北半球則為8月、9或10月,因此,在同一年份里,南半球的葡萄酒要比北半球老半年。這樣的差異對于那些適合年輕時飲用的葡萄酒來說有很大的影響。</p>" />
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年份對葡萄酒有什么意義?

大多數葡萄酒最好在年輕時引用,不適合陳年,而對于少數非常高端的、陳年潛力很大的葡萄酒來說,年份的意義卻非常重要。值得注意的是,由于北半球和南半球的季節(jié)相反。南半球葡萄采摘時間是2、3或4月,而北半球則為8月、9或10月,因此,在同一年份里,南半球的葡萄酒要比北半球老半年。這樣的差異對于那些適合年輕時飲用的葡萄酒來說有很大的影響。

參考資料: 葡萄酒
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