我該選哪種顏色的白葡萄酒？

白葡萄酒的顏色可以幫你了解這款酒的酒體、風(fēng)味和釀酒工藝。比如，如果一款白葡萄酒呈淺檸檬色，那么這款酒很可能在發(fā)酵中并沒有進(jìn)行果皮接觸，酒體一般很輕盈，口感爽脆，屬于清新風(fēng)格。如果白葡萄酒呈深金黃色，那么這款酒可能在發(fā)酵過程中進(jìn)行了果皮接觸或是使用橡木桶進(jìn)行過熟化，這樣的酒款一般酒體更為飽滿，風(fēng)味更為濃郁復(fù)雜。