菲奴（Fino）雪莉是什么風格？

菲奴（Fino）雪莉是一種顏色較淡的雪莉酒，干型，中等酒體，酒精度一般為15%。在索來拉（Solera）熟化過程中，酒液的表面漂浮有一層酵母，稱作酒花，因此這種酒雖然經(jīng)過熟化，但是仍然很新鮮。在裝瓶后這種雪莉酒很快會失去新鮮度，因此適合即開即飲。