葡萄干甜葡萄酒，在意大利中部地區(qū)被稱為“圣酒”，原盛行于地中海沿岸國(guó)家，相傳起源于古羅馬時(shí)期，隨著羅馬帝國(guó)的擴(kuò)張，在羅馬飲食文化風(fēng)行之時(shí)，這種甜葡萄酒也逐漸受到人們的青睞。釀造工藝…【詳情】

波特酒，素有葡萄牙“國(guó)酒”之稱，是一種加強(qiáng)型葡萄酒。由于其特殊的釀造工藝，而成為甜葡萄酒中的一種。波特酒同時(shí)具有甜味與單寧，適合搭配油性的甜味食品，尤其是與中國(guó)菜肴的搭配。波特酒單…【詳情】

葡萄牙人在2000多年前就開始沿著杜羅河種植葡萄了。該地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒在1756年就獲得了正式的產(chǎn)區(qū)界定，也就是說產(chǎn)自這里的波特酒的質(zhì)量是受保護(hù)的。英國(guó)商人為了長(zhǎng)期保存需要出口運(yùn)輸?shù)钠咸丫?，便在酒中加入白蘭地防止葡萄酒腐敗，于是便產(chǎn)生了后來廣受歡迎的波特酒。波特酒由于…【詳情】