關(guān)于“瑪姆半干香檳(G?H?Mumm Le Demi-Sec, Champagne, France) ”的酒款綜述
十九世紀(jì)風(fēng)味香檳的故事半干型香檳是一種獨(dú)特的香檳酒,在法國(guó)并不為大眾所知,但是它值得被重新發(fā)現(xiàn)。它的口味可能是在所有香檳中最接近上一個(gè)世紀(jì)的早期風(fēng)格。當(dāng)時(shí),香檳酒愛(ài)好者熱愛(ài)豐滿(mǎn)而絕甜的香檳。飲酒者的口味也根據(jù)國(guó)家不同而有所不同,例如,俄羅斯人喜愛(ài)甜的香檳, 其甜度可以與利口酒媲美。雖然今天的口味越來(lái)越傾向于少糖的香檳,半干型香檳仍然在G.H.MUMM各款陳釀中占有其特殊地位,它可以陪襯各種