Mahler-Besse Chateau Cheval Noir Cuvee Le Fer, Saint-Emilion, France

馬勒貝斯黑馬酒莊費爾特釀紅葡萄酒

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這款葡萄酒來自法國波爾多圣埃美隆產(chǎn)區(qū)，由黑馬酒莊釀造。該酒莊自1895年起就以“Cheval Noir”一名為人熟知，于1937年成為瑪爾-貝斯（Mahler-Besse）家族旗下產(chǎn)業(yè)，其葡萄園內(nèi)種植有大量樹齡超過50年的梅洛葡萄藤。這款費爾特釀在溫控大桶中發(fā)酵，溫度不超過28℃，有利于保留清新的果香，60%的酒液在輕至中度烘烤的新法國橡木桶中熟成，成酒帶有濃郁的紅色水果芳香，夾雜著香草、烤面包等香氣，并伴有森林地表的氣息，結(jié)構(gòu)緊實，口感圓潤絲滑，單寧優(yōu)雅。