Champagne Krug Rose, Champagne, France

庫(kù)克桃紅香檳
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酒款年份

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酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 庫(kù)克香檳

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風(fēng)味特征：: 覆盆子礦鹽青檸

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款桃紅香檳產(chǎn)自法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的名莊——庫(kù)克香檳，通常由多個(gè)年份的酒液混合而成，釀酒葡萄為黑皮諾、莫尼耶皮諾和霞多麗，酒液需在酒窖中陳釀7年才發(fā)布上市。這款桃紅香檳與路易王妃水晶香檳和唐培里儂桃紅香檳一道并稱為當(dāng)今世界上最出色的三款桃紅香檳酒。該酒色澤淺淡，口感豐富，散發(fā)著花朵、干果和燉煮水果的香氣，氣泡優(yōu)雅，入口帶有松餅、紅色漿果撻、蜂蜜和柑橘類水果的風(fēng)味，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

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The beauty of Krug’s rose is the sense of bottle age, of that extra richness. That means the wine is not just the sum of its delicious red berry fruits. It’s also the way the wine is rounded out, filled with secondary flavors, toast and almonds and a taut minerality. The aftertaste is taut, dry, seamless, complex. ——R.V.(12/1/2010)—— 94

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 庫(kù)克香檳(Champagne Krug) 庫(kù)克香檳（Champagne Krug）由德國(guó)人約翰-約瑟夫•庫(kù)克（Johann-Joseph Krug）創(chuàng)建于1843年，現(xiàn)今已傳承了6代人。庫(kù)克酒莊的創(chuàng)建人約翰是一位有抱負(fù)的釀酒者，致力于釀造出與眾不同的香檳。他原本任職于另一家知名香檳酒莊雅克森（Jacquesson），為追求一種具有獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格的香檳而放棄了那里的優(yōu)厚待遇，自辟江山… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長(zhǎng)條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來(lái)源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】

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