Alain Corcia, Corton Grand Cru, France

科奇亞酒莊（科爾登特級園）紅葡萄酒

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這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。科爾登特級園是伯恩丘唯一一個可以生產(chǎn)紅葡萄酒的特級園（它也生產(chǎn)約5%的白葡萄酒），面積360英畝（145公頃），只有夏布利特級園的產(chǎn)量能與它相比。該特級園的名聲源自查理曼大帝時期（768–814AD），雖然它沒有蒙哈榭、羅曼尼等特級園的地位那么崇高，但出產(chǎn)的葡萄酒也位列世界昂貴酒款之列。這款科爾登特級園紅葡萄酒口感馥郁，散發(fā)著紫羅蘭、漿果、皮革和泥土的香氣，單寧相對充沛，年輕的時候比較內(nèi)斂，陳年后會發(fā)展得很出色，適飲溫度為17至18℃。