Domaine de Montbourgeau Vin de Paille, L'Etoile, France

蒙布爾若酒莊稻草甜白葡萄酒

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這是一款來自法國汝拉產區(qū)的甜白葡萄酒，又稱“稻草酒”（Vin de Paille），采用霞多麗、薩瓦涅和普薩釀制而成。釀酒葡萄采收后，在通風良好的環(huán)境下風干約兩個月，果實水分蒸發(fā)，糖分濃縮，經壓榨后，葡萄汁緩慢發(fā)酵，而后在橡木桶中陳釀3至4年。成酒酒液呈現(xiàn)出如同蜂蜜一般的金黃色，散發(fā)著堅果、蜂蜜和榅桲的芳香，口感甜美而醇厚，結構均衡，余味綿長。