Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG, Piedmont, Italy

寶維諾彼德菲巴羅洛紅葡萄酒

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這是一款來自意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由100%內(nèi)比奧羅釀制而成。在釀酒方面，寶維諾酒莊的葡萄酒經(jīng)過7到10天的簡短浸漬后被轉(zhuǎn)移到全新的法國橡木桶中陳釀，12個(gè)月后進(jìn)行裝瓶，裝瓶前不進(jìn)行過濾。因?yàn)榇蠖鄶?shù)年份里酒莊都會(huì)進(jìn)行綠色采收，所以葡萄的產(chǎn)量總是很低。這款酒散發(fā)著淡雅的紅色水果和甘草的香氣，單寧精致，酸度充沛，余味中帶有礦物質(zhì)的氣息。