關(guān)于“朋克斯欲望碰撞馬塔羅紅葡萄酒(Some Young Punks Lust Collides Mataro, McLaren Vale, Australia) ”的酒款綜述
釀造這款酒所用葡萄產(chǎn)自邁拉侖維爾(McLaren Vale)的葡萄園。葡萄在釀造過(guò)程中,經(jīng)過(guò)14至32天的浸皮過(guò)程,之后進(jìn)行壓榨,使用天然酵母發(fā)酵,再置入10%新的法國(guó)橡木桶中熟成13個(gè)月。此酒帶有牛肉和泥土的味道,PH值為3.48,酒精度為15%,素食主義者可以放心飲用。