Yarra Yering Dry Red No.2, Yarra Valley, Australia

雅拉優(yōu)伶2號(hào)紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 雅拉優(yōu)伶酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 雅拉谷 Yarra Valley

釀酒葡萄：: 設(shè)拉子慕合懷特維歐尼

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自澳大利亞維多利亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，主要采用設(shè)拉子釀制而成。該酒香氣結(jié)構(gòu)復(fù)雜，散發(fā)著紫羅蘭、李子和咸香料的芳香，并伴有一絲灌木叢和五香粉的氣息。這款酒酒體適中，展現(xiàn)出夏日水果、雪茄盒和小豆蔻的風(fēng)味，單寧堅(jiān)實(shí)而精細(xì)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1997年

《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 雅拉優(yōu)伶酒莊(Yarra Yering) 雅拉優(yōu)伶酒莊（Yarra Yering）由卡羅達(dá)斯博士（Dr. Carrodus）創(chuàng)建。卡羅達(dá)斯博士在牛津大學(xué)攻讀植物學(xué)博士學(xué)位期間因與葡萄酒的一段際遇而得到靈感，在獲得博士學(xué)位后又相繼前往法國(guó)、西班牙、葡萄牙及意大利的葡萄園與酒莊展開了一次研究旅行，隨后便開始于墨爾本大學(xué)授課，同時(shí)為了種植并釀造自己珍愛的葡萄酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

: 維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

雅拉谷(Yarra Valley) 雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港（Port Phillip）區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于首府城市墨爾本的正北側(cè)，是澳大利亞最著名最古老的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要城鎮(zhèn)包括莉莉岱（Lilydale）、希斯維爾（Healesville）、雅拉格蘭（Yarra Glen）和圣安德魯斯（St Andrews）。此外，這里還有十分迷人的希斯維爾… 【詳情】

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