Champagne Jacquart Mosaique Rose, Champagne, France

雅卡爾莫塞克桃紅香檳
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酒款年份

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酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 雅卡爾香檳

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風(fēng)味特征：: 野草莓桃子金橘玫瑰花瓣

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款桃紅香檳由霞多麗、黑皮諾和莫尼耶葡萄混釀而成，發(fā)售前于酒窖中熟化3年。該酒散發(fā)著充沛的野草莓、桃子和金橘的香氣，入口帶有頗具肉感的櫻桃和玫瑰花瓣的風(fēng)味，口感爽脆，余味中蘊(yùn)含咸鮮風(fēng)味，適宜搭配開胃菜享用。

權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

NV年

杰西斯·羅賓遜

14.5

NV年

高特與米羅

NV年

酒窖追蹤

NV年

《維諾葡萄酒雜志》

14.5

NV年

《葡萄酒愛好者》

A simple, fresh rose, which has some attractive toasty bottle age. There is also a yeasty character, which leaves the fruit submerged in the more autolytic flavors. This is a fine rose for food. Imported by Tri-Vin Imports. ——R.V.(12/1/2005)—— 86

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 雅卡爾香檳(Champagne Jacquart) 蘭斯（Reims）是香檳產(chǎn)區(qū)的主要城市，那里分布著許多中小型的香檳酒莊，他們的酒莊面積雖然遠(yuǎn)不及大酒莊那般遼闊，但是生產(chǎn)的香檳酒質(zhì)量卻毫不遜色。雅卡爾香檳（Champagne Jacquart）就是其中一個(gè)。雅卡爾香檳的歷史，最早可追溯至1896年。不過(guò)，直到1962年，雅卡爾香檳才作為一個(gè)獨(dú)立的香檳品牌面世。自品牌創(chuàng)立以… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長(zhǎng)條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來(lái)源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】

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