Domaine Simon Bize et Fils Les Serpentieres, Savigny-les-Beaune Premier Cru, France

西蒙·比茲父子酒莊賽鵬園（薩維尼一級園）紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5349

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 西蒙·比茲父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 薩維尼 Savigny-les-Beaune

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 耐嚼凝練酒體果香濃郁余味悠長

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒的釀酒葡萄來自位于山腰上、擁有棕色土壤的葡萄園，葡萄樹栽種于1959年。它風(fēng)格優(yōu)雅，散發(fā)著紅果、黑果、野味、黑巧克力以及怡人的礦物質(zhì)的味道，本土香料和煙熏的氣息交織其中，口感純凈，果香濃郁醇美，令人陶醉。酒體飽滿、單寧成熟，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2009年

《醇鑒》

Firm cherry nose, robust. Dense, full-bodied, and concentrated, with grip and spice; a robust style with a long chewy finish.

2009年

《醇鑒》

2009年

杰西斯·羅賓遜

2009年

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 西蒙·比茲父子酒莊(Domaine Simon Bize et Fils) 西蒙·比茲父子酒莊（Domaine Simon Bize et Fils）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的薩維尼（Savigny-les-Beaune）村，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座知名的大型酒莊?！　∥髅?middot;比茲父子酒莊的歷史可以追溯到1880年，如今已經(jīng)傳承至家族的第四代人。有意思的是，該酒莊前三任莊主的名字都叫西蒙&mi… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

薩維尼(Savigny-les-Beaune) 薩維尼（Savigny-les-Beaune）是勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)—伯恩丘（Cote de Beaune）內(nèi)的一個較大的產(chǎn)酒村莊。該產(chǎn)區(qū)位于金丘（Cote d'Or）小峽谷的山間，距伯恩（Beaune）鎮(zhèn)不遠(yuǎn)?！　‘a(chǎn)區(qū)內(nèi)有22塊一級葡萄園。南邊的一級葡萄園主要在朝東的山坡上，而北邊葡萄園則位于向南的斜坡上，這里… 【詳情】

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