Louis Lequin Morgeot Chassagne-Montrachet Premier Cru Rouge, Cote de Beaune, France

路易斯·勒坎酒莊摩羯園（夏山-蒙哈榭一級(jí)園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1364

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 路易斯·勒坎酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒由手工采摘的黑皮諾葡萄釀造而成，黑皮諾運(yùn)到發(fā)酵車間時(shí)先去梗，輕輕壓碎之后，放進(jìn)缸里低溫放置6天，隨后進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程會(huì)持續(xù)12-15天。發(fā)酵完成后，酒莊會(huì)對(duì)葡萄酒進(jìn)行過濾，并放在橡木桶中熟化16到18個(gè)月，熟化的葡萄酒經(jīng)輕微過濾之后進(jìn)行裝瓶。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 路易斯·勒坎酒莊(Domaine Louis Lequin) 路易斯·勒坎酒莊（Domaine Louis Lequin）位于法國的伯恩丘產(chǎn)區(qū)（Cote de Beaune），是一家家族經(jīng)營式的小型精品酒莊，擁有悠長(zhǎng)的歷史?！　±湛布易迨朗来荚诓髑鸬纳Ｌ啬未澹⊿antenay）辛勤地耕耘，1669年，菲利波·勒坎（Pilibert Lequin）在當(dāng)?shù)刭徺I了一小塊葡萄園，勒坎家族在這塊葡萄園上勞作… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 圖片來源：BIVB / Aurélien IBANEZ夏山-蒙哈榭是勃艮第子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）所轄的一個(gè)村莊。1937年，該產(chǎn)區(qū)被納入原產(chǎn)區(qū)命名制度。夏山-蒙哈榭葡萄園占地350公頃，擁有3個(gè)特級(jí)葡萄園以及20個(gè)一級(jí)葡萄園。該地土壤極具勃艮第特色，但南北土壤有較大的差別。南部以石灰?guī)r和紅色礫石… 【詳情】

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