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酒款
賀東莊園

Head Wines Stone Well The Blonde Shiraz, Barossa Valley, Australia
巴羅薩海德酒莊石井園布隆德設(shè)拉子紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
巴羅薩海德酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 巴羅薩谷 Barossa Valley
釀酒葡萄：
設(shè)拉子   維歐尼  
酒款年份：
2010年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“巴羅薩海德酒莊石井園布隆德設(shè)拉子紅葡萄酒(Head Wines Stone Well The Blonde Shiraz, Barossa Valley, Australia) ”的酒款綜述
該酒款使用巴羅薩谷的單一葡萄園種植的設(shè)拉子釀造而成，在發(fā)酵時(shí)加入了2-5%的維歐尼果皮以增加香氣和風(fēng)味、柔軟單寧、塑造酒液色澤、增添質(zhì)感與新鮮度。同時(shí)，該酒款在超過兩星期的發(fā)酵過程中，一系列工作都是由人工進(jìn)行的，發(fā)酵完成的酒液再進(jìn)過33%新的法國(guó)300L的橡木桶成熟一年。這是一款制作精良的優(yōu)質(zhì)設(shè)拉子紅葡萄酒。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
巴羅薩海德酒莊(Head Wines of the Barossa Valley)
巴羅薩海德酒莊(Head Wines of the Barossa Valley) 巴羅薩海德酒莊（Head Wines of the Barossa Valley）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的巴羅薩谷（Barossa Valley），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的精品酒莊。    巴羅薩海德酒莊由亞歷克斯·黑德（Alex Head）創(chuàng)建于2006年。1997年，亞歷克斯在獲得了悉尼大學(xué)（Sydney University）生物化學(xué)專業(yè)的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
設(shè)拉子(Shiraz)
設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源： 事實(shí)上，設(shè)拉子（Shiraz）與國(guó)際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國(guó)的叫法。該品種起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
維歐尼(Viognier)
維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
巴羅薩谷(Barossa Valley) 圖片來源：www.australianwine.com巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已達(dá)100至150年，種植西拉葡萄的歷史非常悠久。關(guān)于巴羅薩谷名字的來源，帶有些許戲劇化?！? 【詳情】
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