Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Demi-Sec, Champagne, France

凱歌波薩丁半干型香檳
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酒款年份

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酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 凱歌香檳

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風(fēng)味特征：: 蜂蜜餅干桃子堅(jiān)果

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款香檳出自歷史悠久的香檳名莊——?jiǎng)P歌香檳酒莊。這款酒呈金黃色，散發(fā)著成熟的桃子、堅(jiān)果以及絲絲黃油蛋糕的香氣，口感上還帶有果仁糖和烘烤的味道，風(fēng)格清新，入口柔順，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

NV年

《葡萄酒觀察家》

30/11/2005

There's more of a bread dough note in this demi-sec than most, along with honey and a firm, citrusy acidity. Though less opulent, it's balanced, lingering nicely on the palate. Drink now. -BS

NV年

《葡萄酒觀察家》

2008

Shy nose, but on the palate, this off-dry bubbly offers candied berry, rhubarb and a touch of citrus. It's easygoing, with moderate length. Drink now. -BS

NV年

《葡萄酒觀察家》

31/11/1997

Sweet and appealing in a straightforward way, with a rich texture and soft finish. -

NV年

《葡萄酒觀察家》

31/12/1998

Straightforward and sweet, this has sugary flavors, a soft mousse and a honeyed finish. Enjoyable and uncomplicated in character. Drink now. -

NV年

酒窖追蹤

NV年

《葡萄酒愛(ài)好者》

This wine is more than off-dry with its rich, almost sweet character, the yellow fruits enveloped by open tannins and flavors of marzipan, but with a layer of acidity. ——R.V.(12/1/2009)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot) 自1772年起，凱歌香檳（Champagne Veuve Clicquot）就開(kāi)始釀制高質(zhì)量的香檳酒，這個(gè)古老香檳品牌的歷史與一位杰出的女性——凱歌夫人緊緊聯(lián)系在一起?！　P歌夫人的公公——菲利普·凱歌（Philippe Clicquot）在法國(guó)北部創(chuàng)立了這個(gè)品牌。1775年，凱歌香檳就創(chuàng)造性地釀制出了世界上第一… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長(zhǎng)條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來(lái)源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】

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