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酒款
賀東莊園

Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa
希德堡酒莊長相思白葡萄酒
點擊次數：8022

酒款年份
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酒款類型：
白葡萄酒
酒莊：
希德堡酒莊
產區(qū)：
南非 South Africa > 橘之山 Citrusdal Mountain
釀酒葡萄：
長相思  
酒款年份：
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關于“希德堡酒莊長相思白葡萄酒(Cederberg Sauvignon Blanc, Citrusdal Mountain, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款產自南非西開普省產區(qū)的白葡萄酒，采用長相思釀制而成。釀制過程中，釀酒果實經手工采摘后，浸漬約5個小時，經輕柔壓榨后采用精選酵母發(fā)酵約24天，而后進行約4個月的酒泥陳釀。成酒散發(fā)著蘆筍、西番蓮和酸橙的清新芳香，其口感柔和，質感順滑，酸度脆爽，活力充沛，余味怡人。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長相思(Sauvignon Blanc)
長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
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