Weingut Carl Loewen Leiwener Laurentiuslay Riesling Spatlese, Mosel, Germany

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Loewen 2010 年份的這款 Leiwener Laurentiuslay Riesling Spatlese （酒精含量為 8.5%）是 Mosel 產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)Pradikat葡萄酒的典型代表。相對比出自Bruno Schmitt’s Maximiner Herrenberg 的 Spatlese 來說，Loewen 的這款葡萄酒糖分更低，酒精含量更高。該酒釀造時所采用的葡萄的采摘時間比同款干酒 Laurentiuslay 稍微早了幾天。此酒中典型的酸橙和橙子味讓這款酒酸味十足，同時又不失提神的果香。誘人的香氣中還帶有淡淡的茉莉花、碎石、茴香花粉和煙熏紅茶的香味。釀造時葡萄中貴腐菌的作用讓酒的甜度增加，但是卻絲毫沒有犧牲 Riesling 令人歡愉的酸味，持久而富于變化的余味也沒有因此而減弱。這款佳釀在接下來的 15 年或是更長的時間里都值得我們追隨跟蹤。