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酒款
龍諭酒莊

Black Oystercatcher Sauvignon Blanc, Elim, South Africa
黑蠣鷸長相思干白葡萄酒
點擊次數(shù)：5561

酒款年份
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酒款類型：
白葡萄酒
酒莊：
黑蠣鷸酒莊
產區(qū)：
南非 South Africa > 艾琳 Elim
釀酒葡萄：
長相思  
風味特征：
醋栗 辣椒 熱帶水果 礦物
酒款年份：
2015年
酒款綜述OVERVIEW
關于“黑蠣鷸長相思干白葡萄酒(Black Oystercatcher Sauvignon Blanc, Elim, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非艾琳產區(qū)的干白葡萄酒。釀酒所用長相思是由釀酒師手工采摘并精心挑選。因此，該款酒非常平衡，散發(fā)著醋栗和辣椒的香氣，入口后口腔充滿了礦物香味，并帶有悠長成熟的余味。佐餐時，可以與煎炸的泰式咖喱料理搭配。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
黑蠣鷸酒莊(Black Oystercatcher Winery)
黑蠣鷸酒莊(Black Oystercatcher Winery) 黑蠣鷸酒莊（Black Oystercatcher Winery）位于南非西開普省（Western Cape）的厄加勒斯角（Cape Agulhas）產區(qū)，是當?shù)胤浅Ｖ募彝ナ骄魄f。黑蠣鷸酒莊的現(xiàn)任莊主兼釀酒師是德克·休曼（Dirk Human），他們家族世代都經營著葡萄園。1998年，德克決定開始實踐他的夢想——根據葡萄的特性選擇地點… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長相思(Sauvignon Blanc)
長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
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