Kaapzicht Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, South Africa

卡帕子池酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：7659

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡帕子池酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風味特征：: 濃郁結(jié)構(gòu)精細

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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卡帕子池酒莊位于南非斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)，該地擁有風化花崗巖土壤，特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件。此酒呈寶石紅色，散發(fā)出濃郁的黑醋栗、灌木和茴香的香氣，口感豐富，單寧柔順，馥郁的果香與橡木味完美平衡，從而提升了葡萄酒的深度和復雜度。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1997年

《葡萄酒觀察家》

Cherry and raspberry flavors up front catch your attention, but overall it's a bit awkward. Firmly structured, with intensity and personality, it may come together with time. Drink now through 2002.??–BS??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡帕子池酒莊(Kaapzicht) 卡帕子池酒莊（Kaapzicht）位于南非斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)，這里風景優(yōu)美，氣溫怡人，伴隨著濕潤、清涼的海風，陽光充足。該地擁有風化花崗巖土壤，特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄，為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件?！　】ㄅ磷映鼐魄f是一個典型家族企業(yè)，斯泰特勒（Steytler）家族自1946年開始經(jīng)營。三代以來家族每位成員各… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

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斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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