Bodegas Toro Albala Poley Amontillado En Rama 35 Anos, Montilla-Moriles, Spain

托羅阿巴拉酒莊波利原生態(tài)35年陳釀阿蒙蒂亞雪莉酒

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這是一款來西班牙自蒙的亞-莫利萊斯產(chǎn)區(qū)的阿蒙蒂亞雪莉酒。該款酒經(jīng)索萊拉（Solera）系統(tǒng)熟化，并在裝瓶前未經(jīng)穩(wěn)定、冷卻和過濾處理，維持其原生態(tài)狀態(tài)。該酒呈琥珀色，香氣濃烈，在靜止狀態(tài)時散發(fā)出木質(zhì)香氣，酒液流動后則產(chǎn)生糕點的香氣，伴有葡萄干的氣息。口感干爽辛辣，混合著咸味和礦物味，適合與蘆筍和洋薊菜搭配，亦可與鹿肉、牛尾、金槍魚塔塔和鵝肝搭配。