Coopers Creek Four Daughters, Hawke's Bay, New Zealand

庫(kù)伯斯溪酒莊四個(gè)女兒紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 庫(kù)伯斯溪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 西拉梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 草莓紅櫻桃覆盆子

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“庫(kù)伯斯溪酒莊四個(gè)女兒紅葡萄酒(Coopers Creek Four Daughters, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒，采用西拉、梅洛、赤霞珠釀造而成。該酒酒液呈深紅色，帶有黑色水果、胡椒的味道，口感平衡，單寧柔和。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 庫(kù)伯斯溪酒莊(Coopers Creek Vineyard) 庫(kù)伯斯溪酒莊（Coopers Creek Vineyard）位于新西蘭奧克蘭（Auckland）風(fēng)景秀麗的庫(kù)姆（Kumeu）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。30多年來(lái)，該酒莊不斷為世界葡萄酒愛(ài)好者釀造出備受贊譽(yù)的優(yōu)質(zhì)美酒。　　庫(kù)伯斯溪酒莊由安德魯（Andrew）和辛西婭·亨德里（Cynthia Hendry）創(chuàng)建于1980年。那時(shí)，新西蘭的葡萄酒工業(yè)規(guī)模還小，名氣不大?！? 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開(kāi)始種植葡萄樹(shù)和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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