Il Cuore The Heart Chardonnay, Mendocino County, USA

庫(kù)雷酒莊心選霞多麗白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1831

酒款年份

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酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 庫(kù)雷酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 門(mén)多西諾縣 Mendocino County

釀酒葡萄：: 霞多麗 100%

風(fēng)味特征：: 青蘋(píng)果梨花

酒款年份：: 2019年

酒款綜述OVERVIEW

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酒莊選用在冷涼產(chǎn)區(qū)種植的霞多麗進(jìn)行釀造。榨出來(lái)的葡萄汁大部分會(huì)在可控溫的小不銹鋼罐中進(jìn)行低溫發(fā)酵，還有小部分會(huì)使用中性橡木桶進(jìn)行發(fā)酵。這種釀造方法使得成酒的風(fēng)格新鮮且讓人愉悅，展現(xiàn)出青蘋(píng)果和梨等清新的果味，伴有些許美妙的花香，適合搭配海鮮、清淡的意面和微辣的亞洲菜。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

庫(kù)雷酒莊(Il Cuore) 庫(kù)雷酒莊（Il Cuore）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）西北部的門(mén)多西諾縣（Mendocino County），致力于打造風(fēng)味清新、展現(xiàn)純凈品種個(gè)性的佳釀。1989年，庫(kù)雷酒莊出產(chǎn)了第一批由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀造的葡萄酒，雖然只有區(qū)區(qū)幾百箱，但這款酒讓酒莊意識(shí)到，盡管有不少人追求葡萄酒中的橡木、泥土、白堊土、… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

門(mén)多西諾縣(Mendocino County) 在加利福尼亞州以外，很少有人知道葡萄酒產(chǎn)地門(mén)多西諾縣（Mendocino County），但是因?yàn)樗歉邫n黑皮諾（Pinot Noir）葡萄和阿爾薩斯(Alsace)葡萄品種的產(chǎn)地，現(xiàn)在已迅速受到了人們的普遍愛(ài)戴?！　≡摽h從19世紀(jì)60年代起就一直種植葡萄，但是門(mén)多西諾縣的葡萄酒真正獲得成功，是從來(lái)自高檔香檳… 【詳情】

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