M. Chapoutier Viognier, Coteau de l’Ardeche, France

莎普蒂爾酒莊維歐尼白葡萄酒

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這是一款來自法國羅訥河谷的白葡萄酒，采用維歐尼釀造而成。該酒款酒體中等、芳香四溢，有著美味的桃子、杏子和金銀花的風味。口感出色，余味悠長。葡萄園使用生物動力法進行管理，產(chǎn)量極低。使用天然酵母進行長時間發(fā)酵，幾乎不加干預，灌裝時無過濾和澄清。在大多數(shù)年份中，這些葡萄酒沒有進行酒渣分離，更添自然風格。這些葡萄酒需要耐心等待，一般需要8-10年時間才能展現(xiàn)它們的風采。