Silver Heights The Summit, Helan Mountain's East Foothill, China

銀色高地闕歌紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：52326

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 銀色高地酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 樹莓黑胡椒烤肉

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是銀色高地酒莊的旗艦酒款。該酒采用有機(jī)種植的赤霞珠，經(jīng)手工采摘和挑選后釀制而成。此酒呈寶石紅色，蘊(yùn)含著成熟的黑醋栗、甘草和橡木的芬芳，果香馥郁，風(fēng)味復(fù)雜，單寧細(xì)膩，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2012年

李志延

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 銀色高地酒莊(Silver Heights) 銀色高地酒莊（Silver Heights）位于寧夏省銀川市的賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）產(chǎn)區(qū)，是中國出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒莊之一。銀色高地酒莊由高林及其女兒高源創(chuàng)立于2007年，現(xiàn)由高源掌管。目前，高源兼任酒莊的莊主與釀酒師，她曾在法國波爾多學(xué)習(xí)釀酒，獲得法國國家釀酒師文憑，曾在著名的1855… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向?yàn)闁|、南，向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風(fēng)，東有黃河環(huán)繞帶來獨(dú)特的氣候調(diào)節(jié)作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】

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