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酒款
波爾多

Simonnet-Febvre Irancy Palotte, Grand Auxerrois, France
西蒙尼酒莊伊漢斯帕洛特紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
西蒙尼酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 勃艮第 Burgundy
釀酒葡萄:
黑皮諾   凱撒  
風(fēng)味特征:
櫻桃 覆盆子 草莓
酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“西蒙尼酒莊伊漢斯帕洛特紅葡萄酒(Simonnet-Febvre Irancy Palotte, Grand Auxerrois, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國大歐塞瓦區(qū)的紅葡萄酒,由90%黑皮諾和10%凱撒葡萄釀制而成。此酒呈寶石紅色,散發(fā)著精致的紅色莓果的香氣。此酒果味十足,口感優(yōu)雅,單寧豐富。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
西蒙尼酒莊(Simonnet-Febvre) 西蒙尼酒莊(Simonnet Febvre)位于法國勃艮第(Burgundy)北部的夏布利(Chablis)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座古老的傳統(tǒng)酒莊。西蒙尼酒莊的歷史最早可追溯至1840年。當(dāng)時,創(chuàng)始人讓·費夫爾(Jean Febvre)收購了一家葡萄酒貿(mào)易公司,并致力于夏布利起泡酒的釀制,也就是如今我們所說的勃艮第起泡酒(Cremant de Bourgogne)… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
凱撒(Cesar)
凱撒(Cesar) 典型香氣:覆盆子、黑醋栗和黑莓起源: 凱撒(Cesar)是法國勃艮第(Burgundy)約訥(Yonne)地區(qū)一個古老的本土葡萄品種。1783年左右,該品種的別名“romain”首次在第戎(Dijon)西南部的奧松(Auxonne)被提及。該品種在奧松東南部的伊朗西(Irancy)被稱為“Cesar ou Romain”。據(jù)稱,凱撒的發(fā)源地在一… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
勃艮第(Burgundy) 勃艮第(Burgundy)位于法國中部略偏東,地形以丘陵為主,屬大陸性氣候,被稱為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”。在法國,能與波爾多(Bordeaux)媲美的葡萄酒產(chǎn)區(qū)莫過于勃艮第。如果說波爾多是法國葡萄酒的國王,那么勃艮第就是法國葡萄酒的皇后。  勃艮第葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特點可以歸類… 【詳情】
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