安斯沃思酒莊
Ainsworth Estate

安斯沃思酒莊（Ainsworth Estate）位于澳大利亞著名的維多利亞州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)的酒莊之一。

       作為一個(gè)家族型酒莊，安斯沃思酒莊的歷史并不算久，它由丹尼斯•克雷格（Danis Craig）和其妻子克莉（Kerri）正式創(chuàng)建于1994年。但是，酒莊在2008年6月被菲爾（Phil）和林奈特•克羅赫斯特（Linette Crowhurst）購(gòu)買下全部股份，克羅赫斯特夫婦現(xiàn)在是酒莊的主要經(jīng)營(yíng)者。

       安斯沃思酒莊的葡萄園位于維多利亞州風(fēng)景如畫(huà)的雅拉谷地區(qū)，而酒莊所擁有的葡萄園更是被稱為“雅拉谷之寶”。葡萄園內(nèi)風(fēng)景秀麗如畫(huà)，附近交通便捷，距維多利亞州首府墨爾本只有不到一個(gè)小時(shí)的車程。酒莊葡萄園的面積并不大，占地只有8公頃左右，一共由3塊葡萄園所組成，園區(qū)內(nèi)的氣候條件非常良好，和緩的山坡地形，非常適宜種植葡萄。這里不少山坡上種植的葡萄樹(shù)都是19世紀(jì)中后期由歐洲移民者種植并留存下來(lái)的，尤其是來(lái)自法國(guó)格恩西（Guernsey）島上的葡萄果農(nóng)們。安斯沃思酒莊管理者根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥莱煞趾蛽碛械男夂?，在葡萄園里種植的葡萄品種以霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）和黑皮諾（Pinot Noir）為主。

       自從創(chuàng)建以來(lái)，安斯沃思酒莊所秉承的釀酒理念是在有機(jī)環(huán)保的前提下，出產(chǎn)澳大利亞最高品質(zhì)的葡萄酒。酒莊管理者在葡萄園里的很多活動(dòng)都是按可持續(xù)發(fā)展原則的要求來(lái)安排和進(jìn)行的。安斯沃思酒莊出產(chǎn)的葡萄酒，尤其是酒莊的霞多麗和西拉葡萄酒，不僅受到廣大消費(fèi)者的青睞，而且獲得了很多專業(yè)葡萄酒人士和媒體的高度贊譽(yù)。其葡萄酒不僅在國(guó)內(nèi)國(guó)際各種葡萄酒大賽上斬獲了上百枚的獎(jiǎng)牌，酒莊也甚至成為澳大利亞國(guó)家電視臺(tái)所選明信片的封面圖片。近年來(lái)，酒莊出產(chǎn)的非常受歡迎的酒款有2001 Ainsworth Estate Reserve Yarra Valley Shiraz、2002 Ainsworth Estate Yarra Valley Chardonnay以及2003Ainsworth Estate Yarra Valley Pinot Noir等。