Avonmore Estate Organic Shiraz - Cabernet, Riverland, Australia

埃文摩爾有機(jī)西拉-赤霞珠干紅葡萄酒
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酒款年份

2012

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 埃文摩爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 河地 Riverland

釀酒葡萄：: 卡本內(nèi) 設(shè)拉子

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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此酒有覆盆子、紅色櫻桃、胡椒和橡木的味道，風(fēng)味持久，口感柔順，余味中有泥土的氣息。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 埃文摩爾酒莊(Avonmore Estate) 埃文摩爾酒莊（Avonmore Estate）位于澳大利亞的維多利亞州（Victoria）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔容^知名的酒莊?！　×_伯（Rob）和布萊恩（Bryans）是埃文摩爾酒莊的莊主，該酒莊原先是一座農(nóng)場，多年來一直用生物動力法生產(chǎn)出許多品質(zhì)一流的安格斯牛羊肉。后來，兩人開始將工作重心轉(zhuǎn)向種植葡萄和釀造葡萄酒。1996年，他們先種… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 卡本內(nèi)(Cabernet) 卡本內(nèi)（Cabernet）是對紅葡萄品種品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的一種簡單叫法。在意大利東北部卡本內(nèi)的許多法定產(chǎn)區(qū)（Cabernet DOC）內(nèi)，卡本內(nèi)的真實身份并沒有做嚴(yán)格的區(qū)分，不過實際上，大多數(shù)時候它是指品麗珠。而在其他地方，卡本內(nèi)更多的是指赤霞珠。【詳情】

: 設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣：藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設(shè)拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

河地(Riverland) 河地產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞南澳地區(qū)的中東部，所產(chǎn)葡萄占南澳地區(qū)總量的一半，占全國總量的1/4，是澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)。　　河地產(chǎn)區(qū)的大部分地區(qū)地形較為平坦，海拔僅20米高。因此，這里可以實行機(jī)械化的剪枝和采收活動，以減輕酒農(nóng)的勞動負(fù)擔(dān)。墨累河是該產(chǎn)區(qū)的重要水源，它流經(jīng)產(chǎn)區(qū)內(nèi)… 【詳情】

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