比巴登酒莊
Bimbadeen Estate

比巴登酒莊（Bimbadeen Estate）位于澳大利亞的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)一座小型的酒莊之一。

　　比巴登酒莊的葡萄園位于獵人谷一處較低的山景區(qū)域，周圍被一些小山谷所環(huán)繞，園中的土壤表層為覆蓋著石灰石的紅褐色粘土，底層為石灰?guī)r，排水性良好，能夠種植出風(fēng)味濃郁的葡萄。酒莊的葡萄園占地面積僅有1.2公頃，主要種植的葡萄品種有西拉（Shiraz）、賽美蓉（Semillon）和黑皮諾（Pinot Noir）。

　　比巴登酒莊出產(chǎn)的葡萄酒全部來自單一葡萄園，在葡萄的生長(zhǎng)過程中全部采用手工照料，包括剪枝、疏葉、疏果和采摘，得到的釀酒葡萄也會(huì)經(jīng)過精心的挑選，以便釀造出品質(zhì)超卓的葡萄酒。

　　比巴登酒莊憑借著美味的葡萄酒和優(yōu)美的風(fēng)景，吸引了許多游客造訪酒莊。如今，酒莊出產(chǎn)的酒款主要有黑皮諾、西拉、西拉-黑皮諾混釀紅葡萄酒，雖然產(chǎn)量不高，卻個(gè)個(gè)堪稱精品。這些葡萄酒在一些國(guó)際葡萄酒大賽中也獲得了不少獎(jiǎng)項(xiàng)，其中在2008年的獵人谷葡萄酒大賽（2008 Hunter Valley Wine Show）中，2005年份和2006年份西拉紅葡萄酒獲得了兩枚銅牌；而2004年份西拉葡萄酒則在2006年的獵人谷精品葡萄酒釀酒師大賽（Hunter Valley Boutique Winemakers Show）中獲得了銀牌。