福斯蒂諾酒莊
Bodegas Faustino

福斯蒂諾酒莊（Bodegas Faustino）是西班牙里奧哈（Rioja）產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一，坐落于該產(chǎn)區(qū)的里奧哈-阿拉維薩（Rioja Alavesa）的中心位置。 1861年，埃萊烏特里奧?馬丁內(nèi)斯?阿左克（Eleuterio Martinez Arzok）懷著浪漫的理想，背井離鄉(xiāng)來到了里奧哈的奧榮（Oyon），開始了家族的葡萄酒事業(yè)。1930年，福斯蒂諾?馬丁內(nèi)斯?佩雷斯 （Faustino Martinez Perez）開始灌裝自己的葡萄酒。這種從出售桶裝葡萄酒向出售瓶裝酒的轉(zhuǎn)變使得該酒莊在西班牙的葡萄酒市場引起了不小的轟動。1957年，胡里奧?福斯蒂諾?馬丁內(nèi)斯（Julio Faustino Martinez）接過父親鄧恩?馬丁內(nèi)斯（Don Martinez）的衣缽，開始掌管家族酒莊的事業(yè)。 到了葡萄的收獲時節(jié)，葡萄園的葡萄要達到兩項基本的標(biāo)準(zhǔn)才能得到采摘，一是要足夠健康，二是要達到足夠的成熟水平。收獲葡萄之前，酒莊的技術(shù)經(jīng)理會不斷觀察葡萄的狀況，以在最佳時機收獲葡萄。當(dāng)確認可采摘葡萄后，酒莊會通過人工方式進行采摘。之后，這些葡萄會運抵酒廠進行釀制。 福斯蒂諾目前出產(chǎn)多個品牌的葡萄酒，在國內(nèi)外市場的品牌名稱包括鄧恩?福斯蒂諾（Don Faustino）、福斯蒂諾七世（Faustino VII）、福斯蒂諾五世（Faustino V）和福斯蒂諾一世（Faustino I）。