唯悅酒莊
Bodegas Viyuela

唯悅酒莊（Bodegas Viyuela）位于西班牙的杜埃羅河岸（Ribera del Duero）產(chǎn)區(qū)，是一座家庭經(jīng)營(yíng)式的酒莊。

唯悅酒莊由加芙列拉·維尤拉（Gabriela Viyuela）創(chuàng)建于1946年。加芙列拉·維尤拉夢(mèng)想著在歷史上留下自己作為釀酒師的印記，并將她對(duì)葡萄酒及土地的熱愛傳承給子孫后代，于是唯悅酒莊便應(yīng)運(yùn)而生。

唯悅酒莊的葡萄園位于杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)葡萄園坐落在伊比利亞半島（Iberian Peninsula）的北部高原，海拔高達(dá)800米，主要?dú)夂蝾愋蜑榇箨懶詺夂?，夏季短暫且十分炎熱，冬季則非常寒冷，年平均降雨量在450至500毫米之間。唯悅酒莊葡萄園面積為23公頃，土壤類型為含石灰?guī)r的沙質(zhì)土壤。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種為丹魄（Tempranillo），葡萄樹齡為35-100年不等，采用手工方式進(jìn)行采摘。

唯悅酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒由100%的丹魄葡萄釀造，品質(zhì)優(yōu)異，表現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特征。酒莊內(nèi)共有380個(gè)橡木桶，其中70%為法國(guó)橡木桶，30%為美國(guó)橡木桶。不同酒款陳釀時(shí)采用的橡木桶比例不同，陳釀時(shí)間也不同。酒莊年產(chǎn)量約為25,000箱。

唯悅酒莊目前推出的酒款主要有唯悅酒莊橡木桶干紅葡萄酒（Viyuela Barrica）、唯悅酒莊陳釀干紅葡萄酒（Viyuela Crianza）和唯悅酒莊珍藏干紅葡萄酒（Viyuela Reserva）等。酒莊多款酒曾獲得西班牙國(guó)內(nèi)及國(guó)際上的多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，廣受贊譽(yù)。其中唯悅酒莊陳釀干紅葡萄酒在2018年獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）92分的好評(píng)。