布拉薩酒莊
Bourassa Vineyards

布拉薩酒莊（Bourassa Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。

　　布拉薩酒莊由維克·布拉薩（Vic Bourassa）創(chuàng)建于2001年，在進(jìn)入葡萄酒行業(yè)之前，維克曾從事房地產(chǎn)行業(yè)，同時(shí)還是一名家庭釀酒師。1999年，維克有幸與美國葡萄酒之父羅伯特•蒙大維（Robert Mondavi）共進(jìn)午餐并交流葡萄酒知識(shí)，當(dāng)時(shí)維克開了一瓶自釀的黑皮諾葡萄酒供蒙達(dá)維品鑒，而蒙大維在品嘗過后，極力鼓勵(lì)維克這個(gè)釀酒新手進(jìn)軍葡萄酒領(lǐng)域，成為一名專業(yè)釀酒師，于是維克決定進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)，創(chuàng)建自己的酒莊。布拉薩酒莊發(fā)布的第一款葡萄酒采用傳統(tǒng)波爾多葡萄品種混釀而成，一經(jīng)發(fā)布便受到廣大消費(fèi)者和媒體的關(guān)注，酒莊也自此走上正軌。

　　布拉薩酒莊沒有自己的葡萄園，釀酒葡萄都是從納帕谷最好的葡萄園精選而來，酒莊采用的釀酒葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令（Reisling）、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）、仙粉黛（Zinfandel）、味而多（Petit Verdot）和品麗珠（Cabernet Franc）等。葡萄園所在的納帕谷是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該地氣候溫和，冬暖夏涼，是葡萄生長的理想之地，納帕谷所產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒表現(xiàn)最佳。

　　布拉薩酒莊堅(jiān)持手工釀造的理念，致力于釀造出風(fēng)格獨(dú)特、層次豐富并能反映產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特色的葡萄酒。目前，維克和他的妻子凱西（Kathy）將主要精力投入到了混釀葡萄酒的生產(chǎn)中，混釀所用的葡萄品種主要為傳統(tǒng)波爾多葡萄品種。除此之外，酒莊還生產(chǎn)波特酒（Port），釀造過程中采用了索雷拉（Solera）陳年系統(tǒng)，將較年輕的葡萄酒和陳釀較久的葡萄酒不斷地進(jìn)行混合，以保持葡萄酒品質(zhì)和風(fēng)格的穩(wěn)定性和一致性。

　　布拉薩酒莊目前發(fā)布的酒款包括布拉薩和諧3號(hào)混釀紅葡萄酒（Bourassa Vineyards Harmony 3 Red）、布拉薩仙粉黛紅葡萄酒（Bourassa Vineyards Zinfandel）和布拉薩晚收雷司令白葡萄酒（Bourassa Vineyards Late Harvest Riesling）等。