磚房酒莊
Brick House Vineyards

磚房酒莊（Brick House Vineyards）位于美國俄勒岡州（Oregon）的威拉美特谷（Willamette Valley）產區(qū)，是一家精品酒莊。

　　磚房酒莊的葡萄園占地40英畝，共種有葡萄樹36,000棵。園內種植三種葡萄：黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和佳美（Gamay）。黑皮諾的種植面積達19英畝，其中最先種植的10英畝為法國勃艮第（Burgundy）波瑪（Pommard）村的克隆品種，另外三個克隆品種則來自勃艮第的莫雷-圣丹尼（Morey St. Denis）村。霞多麗的種植面積為3英畝，克隆品種來源于勃艮第首府第戎（Dijon）的葡萄栽培站。佳美則來自博若萊（Beaujolais）。

　　磚房酒莊堅持可持續(xù)發(fā)展的種植理念，使用葡萄果渣、稻草、干草、落葉和其他含碳物質與牛糞混合成堆肥代替化肥。在蟲子、細菌和其他微生物的作用下，堆肥會進行發(fā)酵，為土壤提供豐富的營養(yǎng)物質，而土壤又會為葡萄樹提供養(yǎng)分，從而形成一個良性循環(huán)。在工作人員的努力下，酒莊的葡萄園分別于1990年和2005年獲得有機園（Certified Organic）和得墨忒耳生物動力有機園（Demeter Biodynamic）的稱號。

　　磚房酒莊只用產自自有葡萄園的葡萄釀酒。酒莊很少給釀制的葡萄酒過濾或下膠澄清，釀造完成的葡萄酒會在酒莊內進行裝瓶。目前磚房酒莊已發(fā)布多款葡萄酒，包括精選黑皮諾干紅葡萄酒（Brick House Select Pinot Noir）和卡斯卡迪亞霞多麗干白葡萄酒（Brick House Cascadia Chardonnay）等，皆深受廣大消費者的青睞。