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酒款
2024年份波爾多期酒

布朗縣酒莊
Brown County Winery

布朗縣酒莊介紹  THE PROFILE

布朗縣酒莊(Brown County Winery)位于美國的印第安納州(Indiana)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營式精品酒莊。

  1986年,布朗縣酒莊由戴夫·施羅特(Dave Schrodt)和辛西婭·施羅特(Cynthia Schrodt)夫婦倆共同創(chuàng)建,最初酒莊的規(guī)模比較小,后來隨著顧客對其出產(chǎn)的葡萄酒需求量越來越大,他們又新建了一個酒廠,數(shù)年來,酒莊的規(guī)模一直在不斷地擴(kuò)大。戴夫是一位經(jīng)驗豐富的釀酒師,保持葡萄酒的自然風(fēng)味是他一直所堅持的釀酒理念。自酒莊創(chuàng)立伊始,戴夫和辛西婭便一直致力于為顧客提供價格合理、品質(zhì)卓越的葡萄酒。

  布朗縣酒莊沒有自家的葡萄園,其釀酒所用的葡萄大部分來源于印第安納州的優(yōu)質(zhì)葡萄園,也有小部分采摘自加利福尼亞州(California),這些品種包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、卡玉佳(Cayuga)、塔明內(nèi)(Traminette)、卡托芭(Catawba)和康科德(Concord)等。酒莊的釀酒師們釀酒經(jīng)驗十分豐富,他們堅持手工釀造葡萄酒,其出產(chǎn)的紅葡萄酒大部分都經(jīng)過了橡木桶陳釀,果味濃郁,單寧柔軟,口感順滑,余味持久,帶有橡木的風(fēng)味。除了葡萄酒以外,布朗縣酒莊還出產(chǎn)各種果酒,包括黑色覆盆子酒、桃子酒、蘋果酒、蔓越莓蘋果酒、李子酒和黑莓酒等,適合同多種食物搭配飲用。布朗縣酒莊所有酒款都是在酒莊內(nèi)裝瓶的,每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都在酒莊的嚴(yán)格監(jiān)管下,酒的質(zhì)量十分有保證。

  布朗縣酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒一直表現(xiàn)優(yōu)異,至今已經(jīng)獲得了100多枚獎牌,其中2014年份的遠(yuǎn)景卡托巴半甜型桃紅葡萄酒(Vista Catawba Rose)在印第安納國際葡萄酒比賽(The Indy International Wine Competition)中榮獲金牌。布朗縣酒莊經(jīng)常為訪客提供免費的品酒服務(wù),在這里人們可以品嘗到多種多樣的酒,包括干型、半甜型以及甜型的葡萄酒等。除了品酒以外,訪客還可以品嘗到極具特色的奶酪等美食,其樂無窮。

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