布朗縣酒莊
Brown County Winery

布朗縣酒莊（Brown County Winery）位于美國的印第安納州（Indiana）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營式精品酒莊。

　　1986年，布朗縣酒莊由戴夫·施羅特（Dave Schrodt）和辛西婭·施羅特（Cynthia Schrodt）夫婦倆共同創(chuàng)建，最初酒莊的規(guī)模比較小，后來隨著顧客對其出產(chǎn)的葡萄酒需求量越來越大，他們又新建了一個酒廠，數(shù)年來，酒莊的規(guī)模一直在不斷地擴(kuò)大。戴夫是一位經(jīng)驗豐富的釀酒師，保持葡萄酒的自然風(fēng)味是他一直所堅持的釀酒理念。自酒莊創(chuàng)立伊始，戴夫和辛西婭便一直致力于為顧客提供價格合理、品質(zhì)卓越的葡萄酒。

　　布朗縣酒莊沒有自家的葡萄園，其釀酒所用的葡萄大部分來源于印第安納州的優(yōu)質(zhì)葡萄園，也有小部分采摘自加利福尼亞州（California），這些品種包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、卡玉佳（Cayuga）、塔明內(nèi)（Traminette）、卡托芭（Catawba）和康科德（Concord）等。酒莊的釀酒師們釀酒經(jīng)驗十分豐富，他們堅持手工釀造葡萄酒，其出產(chǎn)的紅葡萄酒大部分都經(jīng)過了橡木桶陳釀，果味濃郁，單寧柔軟，口感順滑，余味持久，帶有橡木的風(fēng)味。除了葡萄酒以外，布朗縣酒莊還出產(chǎn)各種果酒，包括黑色覆盆子酒、桃子酒、蘋果酒、蔓越莓蘋果酒、李子酒和黑莓酒等，適合同多種食物搭配飲用。布朗縣酒莊所有酒款都是在酒莊內(nèi)裝瓶的，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都在酒莊的嚴(yán)格監(jiān)管下，酒的質(zhì)量十分有保證。

　　布朗縣酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒一直表現(xiàn)優(yōu)異，至今已經(jīng)獲得了100多枚獎牌，其中2014年份的遠(yuǎn)景卡托巴半甜型桃紅葡萄酒（Vista Catawba Rose）在印第安納國際葡萄酒比賽（The Indy International Wine Competition）中榮獲金牌。布朗縣酒莊經(jīng)常為訪客提供免費的品酒服務(wù)，在這里人們可以品嘗到多種多樣的酒，包括干型、半甜型以及甜型的葡萄酒等。除了品酒以外，訪客還可以品嘗到極具特色的奶酪等美食，其樂無窮。