Casas del Bosque Gran Reserve Pinot Noir, Casablanca Valley, Chile

卡薩伯斯克特級(jí)珍藏黑皮諾紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡薩伯斯克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 智利 Chile > 卡薩布蘭卡谷 Casablanca Valley

釀酒葡萄：: 黑皮諾

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“卡薩伯斯克特級(jí)珍藏黑皮諾紅葡萄酒(Casas del Bosque Gran Reserve Pinot Noir, Casablanca Valley, Chile) ”的酒款綜述

這款酒的釀酒葡萄在4月的最后一個(gè)星期由人工采摘，葡萄串經(jīng)過(guò)分揀后，放入小型不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，在新舊法國(guó)橡木桶中陳釀14個(gè)月。此酒香氣濃郁，以肉桂、黑李子和雪松的香氣為主，還有一絲橙花的味道。其口感豐富，帶有紅櫻桃、覆盆子和輕微的香料的味道，酸度爽脆，單寧柔和圓潤(rùn)，結(jié)構(gòu)平衡，余味持久。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡薩伯斯克酒莊(Casas del Bosque) 很多年前，在智利還是一個(gè)崇尚高產(chǎn)量釀酒的時(shí)代，有一位意大利移民的后裔，智利當(dāng)?shù)刈钪纳倘?，拉丁美洲零售行業(yè)三大巨頭之一——胡安·庫(kù)尼奧·索拉里先生就一直夢(mèng)想擁有一個(gè)專釀高品質(zhì)葡萄酒的葡萄莊園。他是愛(ài)酒者，更是懂酒人，他的探索和堅(jiān)持終于發(fā)現(xiàn)了釀造高品質(zhì)葡萄美酒的特… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley) 卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥（Santiago）西北100公里（約60英里）處。它是一個(gè)新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，20世紀(jì)80年代中期才開始種植葡萄，但很快這里便翻開了智利葡萄酒歷史的新篇章。不久，智利首個(gè)寒帶沿海產(chǎn)區(qū)便因產(chǎn)出了鮮美的葡萄酒而聞名世界?！　∵@個(gè)產(chǎn)區(qū)的氣候… 【詳情】

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