力保仙酒莊
Castello di Nipozzano

力保仙酒莊（Castello Di Nipozzano）位于意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)（Tuscany），它坐落在基安帝魯菲納（Chianti Rufina）的中心腹地，是花思蝶家族（Frescobaldi）旗下的一個酒莊。 力保仙酒莊的歷史最早可追溯到1000年，這座佛羅倫薩（Florence）東南方向30千米處的莊園起初是為了保護(hù)封建貴族以及南部村莊而建立的防御要塞。直到文藝復(fù)興時期，許多藝術(shù)家們開始在這里購買葡萄酒，力保仙才第一次和釀酒莊園有了關(guān)聯(lián)。力保仙在意大利語中是“缺少水井”的意思，這反映了該地區(qū)較為干旱的氣候條件，因而十分適宜種植葡萄。1855年，花思蝶家族一位頗有遠(yuǎn)見的先輩出資1000佛羅林，率先在當(dāng)?shù)胤N上了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）。經(jīng)過數(shù)代人一個多世紀(jì)的栽培，現(xiàn)如今這些葡萄樹上生長出來的葡萄已能夠釀造出品質(zhì)卓越的葡萄酒，其中，該酒莊最有名的葡萄酒——莫爾莫雷托葡萄酒（Mormoreto）的釀酒葡萄正是來源于此。 力保仙酒莊的葡萄園共占地213公頃，除了以上提及的葡萄品種外，園內(nèi)還種植著桑嬌維塞（Sangiovese）和西拉（Syrah）。該酒莊的土壤類型主要為粘土土壤和沙質(zhì)土壤，土壤中的有機(jī)物質(zhì)較少，為高品質(zhì)葡萄的生長提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。 目前，力保仙酒莊已發(fā)布八款葡萄酒，其中，瑪勒瑪托斯卡納西拉葡萄酒（Maremma Toscana Syrah）由生長于花思蝶葡萄園的西拉釀造而成，具有成熟水果的香味，沁人心脾。還有一款戈?duì)柛昙{島干白葡萄酒（Gorgona）由酒莊與戈?duì)柛昙{島的服刑人員合作釀成，是一款融入了自由味道的葡萄酒。該酒莊的產(chǎn)量為每年1,200,000瓶。