石堡酒莊
Castle Rock Winery

石堡酒莊（Castle Rock Winery）位于美國的加利福尼亞州（California），是一座中小型的精品酒莊，由格雷格·帕波維奇（Greg Popovich）創(chuàng)建于1994年。

　　石堡酒莊沒有自己的葡萄園，每年，酒莊都會從40多位享負(fù)盛名的葡萄種植者手中采購釀酒葡萄。這些葡萄種植者的葡萄園大多分布在西海岸的各大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，如加州的納帕谷（Napa Valley）和索諾瑪縣（Sonoma County），以及華盛頓州（Washiongton）的哥倫比亞谷（Columbia Valley）等。釀酒葡萄的栽培活動皆是在酒莊的釀酒師埃里克·勞曼（Eric Laumann）的指導(dǎo)下進(jìn)行，以保證葡萄的品質(zhì)達(dá)到酒莊的標(biāo)準(zhǔn)。

　　石堡酒莊的葡萄酒嚴(yán)格遵循酒莊的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行釀制，且皆在酒莊內(nèi)完成裝瓶，這樣就有效地保證了葡萄酒的質(zhì)量。酒莊出品的葡萄酒品質(zhì)上乘，口感令人愉悅，曾斬獲過不少大獎。比如在2016年度的加利福尼亞州葡萄酒大賽（California State Fair Wine Competition）中，酒莊共攬獲了9塊獎牌，其中2013年份的石堡特釀黑皮諾紅葡萄酒（Castle Rock Winery Cuvee Pinot Noir）和2015年份的石堡長相思白葡萄酒（Castle Rock Winery Sauvignon Blanc）都獲得了95分的高分，雙雙攬獲金獎。