加喜酒莊
Castrucci Wines

加喜酒莊（CASCTRUCCI）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）產(chǎn)區(qū)，是一座年輕的精品酒莊。

加喜酒莊最初為大衛(wèi)·卡斯特魯奇（David Castrucci）和道恩·卡斯特魯奇（Dawn Castrucci）夫婦所共同擁有。他們請(qǐng)來(lái)了加州當(dāng)?shù)赜忻尼劸茙煛沟俜颉が斔?span>Steve Matthaisson）。2012年，斯蒂夫成為了《美食和美酒》（Food and Wine）雜志的年度釀酒師，2014年被《舊金山紀(jì)事報(bào)》評(píng)選為年度釀酒師。2017年，加喜酒莊由華裔杰出人士收購(gòu)，迎來(lái)了嶄新的篇章。

加喜酒莊位于卡內(nèi)羅斯（Los Carneros），棲息在納帕谷山腹之上，深受圣保羅灣（San Pablo Bay ）的影響，晨間，葡萄園籠罩著一層白蒙蒙的薄霧，午間，吹拂著一絲絲涼爽的海風(fēng)，即使在炎熱的夏日，區(qū)域最高溫度也很少超過(guò)27°C；而這里的土壤屬火山巖，能很好地儲(chǔ)存熱量，促進(jìn)葡萄的成熟。因此，加喜酒莊所釀出的葡萄酒擁有清新的酸度，還具有飽滿酒體。加喜酒莊專(zhuān)注于每一顆葡萄的采摘，恪守釀造過(guò)程中的工藝，苛刻專(zhuān)一的追求每瓶酒的品質(zhì)，在這一片土壤中孕育出傳承著納帕歷史的葡萄酒。

酒莊目前已發(fā)布的主要酒款有加喜赤霞珠干紅葡萄酒（CASCTRUCCI Cabernet Sauvignon）、加喜黑皮諾干紅葡萄酒（CASCTRUCCI Pinot Noir）、加喜珍藏霞多麗干白葡萄酒（CASCTRUCCI Reserve Chardonnay）、加喜珍藏混釀干紅葡萄酒（CASCTRUCCI Reserve Red Blend）。