Ca'Viola Sottocastello di Novello Barolo DOCG, Piedmont, Italy

卡維奧拉酒莊新堡之下巴羅洛紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1335

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡維奧拉酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 巴羅洛 Barolo

釀酒葡萄：: 內(nèi)比奧羅

風(fēng)味特征：: 泥土干花蔓越莓

酒款年份：: 2019年

酒款綜述OVERVIEW

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卡維奧拉酒莊是意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的一座小型精品酒莊，莊主貝佩·卡維奧拉（Beppe Caviola）于1991年推出酒莊第一個酒款，而后深耕皮埃蒙特多個子產(chǎn)區(qū)的特色風(fēng)土，逐漸豐富酒款品類，并于21世紀(jì)初開始著眼國際品種，不斷鉆研，開拓創(chuàng)新。2019年卡維奧拉酒莊新堡之下巴羅洛紅葡萄酒骨架堅實，單寧耐嚼，風(fēng)味凝練，口感緊致，酒體適中，泥土、香料和干花的風(fēng)味彼此交織，隱隱透著些許覆盆子的味道，質(zhì)感微妙，值得推敲。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2019年

詹姆斯·薩克林

2018年

詹姆斯·薩克林

2017年

詹姆斯·薩克林

2016年

詹姆斯·薩克林

2015年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡維奧拉酒莊(Ca'Viola) 卡維奧拉酒莊（Ca’VioLa）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴羅洛（Barolo）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)氐囊蛔⌒途肪魄f。卡維奧拉酒莊的莊主貝佩·卡維奧拉（Beppe Caviola）來自蒙特盧波·阿爾貝塞村（Montelupo Albese），他曾在阿爾巴村（Alba）的一所釀酒學(xué)校學(xué)習(xí)了葡萄酒釀制工藝。后來，他租下了一個名為巴圖羅特（Bartu… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 內(nèi)比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣：覆盆子、紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源：內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）是意大利著名的紅葡萄品種，以釀制酒齡長、口感細(xì)膩的葡萄酒著稱。該品種原產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最為獨特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn)，粉紅內(nèi)比奧… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

巴羅洛(Barolo) 圖片來源：www.italianwinecentral.com巴羅洛（Barolo）是意大利皮埃蒙特（Piemonte）地區(qū)最為知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，同時也是一個村鎮(zhèn)的名字。巴羅洛產(chǎn)區(qū)位于朗格（Langhe）山丘之中，阿爾巴市（Alba）西南部，釀造出意大利最負(fù)盛名的葡萄酒之一。巴羅洛產(chǎn)區(qū)擁有悠久的釀酒歷史，但… 【詳情】

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