克萊蒙香檳
Champagne Charles Clement

克萊蒙香檳（Champagne Charles Clement）位于法國的香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾患掖笮偷暮献魇骄魄f。

　　克萊蒙香檳成立于1956年9月29日，由22家葡萄農(nóng)共同創(chuàng)立，酒莊名以創(chuàng)立者之一的查爾斯·克萊蒙（Charles Clement）命名。最初，酒莊的葡萄園總面積僅有18公頃，位于科隆貝萊塞克村（Colombe-le-Sec）、科隆貝拉福斯村（Colombe-la-Fosse）和索爾西（Saulcy）村。隨后，魯夫雷萊維蓋村（Rouvres-les-Vignes）和利尼奧萊沙托（Lignol-le-Chateau）的一些酒農(nóng)也加入了克萊蒙香檳。如今，酒莊囊括了來自多個村莊的59家葡萄園，從而釀造出品質(zhì)優(yōu)秀而穩(wěn)定的香檳。

　　目前，酒莊共擁有葡萄園150公頃，種植著經(jīng)典的香檳品種黑皮諾（Pinot Meunier）、莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）和霞多麗（Chardonnay）。園內(nèi)擁有獨特的啟莫里階土（Kimmeridgian）、黏土和石灰?guī)r，賦予香檳獨特的風(fēng)味。充足的陽光則有利于葡萄達到完美的成熟度。

　　克萊蒙推出的香檳類型多樣，結(jié)構(gòu)感強，香氣清新而成熟。其中克萊蒙特釀香檳（Champagne Charles Clement Cuvee Speciale）口感豐滿，散發(fā)出蜜瓜和香料的香氣；克萊蒙年份香檳（Champagne Charles Clement Millesime）色澤金黃，口感綿密，香氣更加復(fù)雜；克萊蒙白中白香檳（Champagne Charles Clement Blanc de Blancs）則輕盈清新，帶有柑橘類水果的風(fēng)味。