貝扎克酒莊
Chateau Beyzac

貝扎克酒莊（Chateau Beyzac）是法國(guó)波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　貝扎克酒莊有記錄的歷史可追溯至17世紀(jì)。數(shù)百年來，酒莊經(jīng)歷過法國(guó)大革命期間的充公拍賣，以及后來的各次災(zāi)害。2000時(shí)，酒莊得到了翻新，從此進(jìn)入了現(xiàn)代發(fā)展階段。

　　貝扎克酒莊目前的葡萄園面積為15公頃，其中有50%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，50%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，用來栽培這些葡萄的土壤為黏土-石灰?guī)r和礫石。葡萄在具有溫控功能的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，之后再在法國(guó)橡木桶中熟成14個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　貝扎克酒莊干紅葡萄酒（Chateau Beyzac, Haut-Medoc, France）是貝扎克酒莊的干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為79,000瓶。