比安卡酒莊
Chateau Bianca Winery

比安卡酒莊（Chateau Bianca Winery）位于美國(guó)俄勒岡州（Oregon）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔彝ナ骄肪魄f。

　　1991年，安德烈亞斯·懷特茲（Andreas Wetzel）創(chuàng)建了比安卡酒莊。懷特茲家族（Wetzel Family）世世代代從事葡萄樹(shù)的種植和葡萄酒的釀造至今已有35多年。如今，作為懷特茲家族第四代后人，安德烈亞斯繼承家族的傳統(tǒng)，創(chuàng)建自己的酒莊，并把酒莊發(fā)展得越來(lái)越好。

　　比安卡酒莊的葡萄園位于威拉米特河谷法定種植區(qū)（Willamette Valley AVA）。葡萄園所在地區(qū)氣候較為涼爽，夏季溫和漫長(zhǎng)，冬季較潮濕。園區(qū)的土壤為花崗巖，帶有少量的火山巖和黏土。比安卡酒莊堅(jiān)持人與自然和諧相處的理念，堅(jiān)持對(duì)葡萄樹(shù)進(jìn)行修剪和垂直樹(shù)冠管理，目前酒莊已獲得低能耗葡萄種植與釀酒認(rèn)證（Low Input Viticulture and Enology Certified）。葡萄園內(nèi)主要種植著黑皮諾（Pinot Noir）、灰皮諾（Pinot Gris）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）等葡萄品種。為了釀制出風(fēng)味濃郁且市場(chǎng)價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，比安卡酒莊嚴(yán)格控制酒莊的規(guī)模和葡萄酒產(chǎn)量，純手工小批量釀制葡萄酒。

　　目前，比安卡酒莊發(fā)布了多款葡萄酒，主要有灰皮諾干白葡萄酒（Chateau Bianca Pinot Gris）、莊園系列珍黑皮諾干紅葡萄酒（Chateau Bianca Estate Reserve Pinot Noir）和雷司令干白葡萄酒（Chateau Bianca Riesling）等。值得一提的是，2011年份的灰皮諾干白葡萄酒被《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）評(píng)為世界排名第六的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。