Chateau de Chambert, Cahors, France

香貝古堡干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：25536

酒款年份

1980

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 香貝酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 卡奧爾 Cahors

釀酒葡萄：: 馬爾貝克梅洛

風(fēng)味特征：: 莓果香料橡木

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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酒莊葡萄園采用生物動力和有機(jī)工作方法，常用調(diào)配比例為85%馬爾貝克以及15%梅洛。香貝古堡干紅葡萄酒果香濃郁，單寧柔順，橡木熟成賦予酒液的香料氣息使葡萄酒的整體風(fēng)味更顯平衡。優(yōu)秀年份的此款葡萄酒可陳年15至20年。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2008年

《葡萄酒評論》

15.5

2007年

《葡萄酒評論》

14.5

2002年

《葡萄酒評論》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

香貝酒莊(Chateau de Chambert) With well-placed vineyards planted on the sparse limestone terroirs of the Causse, Chambert was one of the leaders of the appellation in the early 1980s. It fell into a bit of a rut after that time, but with the arrival of Stephane Derenoncourt and his team, Chambert is once agai… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

卡奧爾(Cahors) 卡奧爾（Cahors）法定產(chǎn)區(qū)位于卡奧爾市（Cahors）附近，洛特（Lot）河兩岸，是法國西南產(chǎn)區(qū)的一個重要組成部分。該產(chǎn)區(qū)專注于生產(chǎn)口感濃郁，顏色深黑的紅葡萄酒，且只有紅葡萄酒才是卡奧爾法定產(chǎn)區(qū)級別的葡萄酒?！　∵@里葡萄種植歷史悠久，據(jù)載公元前一世紀(jì)卡奧爾地區(qū)就已經(jīng)有了葡萄酒生產(chǎn)的記錄… 【詳情】

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